fnhp.net
当前位置:首页 >> 银耳的根部呈黄色有毒吗 >>

银耳的根部呈黄色有毒吗

银耳本身就是微黄的,纯白的那是经过硫磺熏出来的,那才有毒呢.

没毒,多泡1会干净就能够吃了

没有毒,但通常都不吃这部分.熬银耳粥前,会先将这部分摘掉再熬.

正常的银耳应该是黄色的~ 用硫磺熏过才变白的~

不管有没有毒都不要吃,吃那是一种坏习惯.

银耳发黄的根部上面黄的地方可以吃,清洗银耳的具体操作步骤如下: 1、准备一个干净的空盆. 2、将银耳放入盆里面. 3、倒入适量的清水. 4、将银耳在水中浸泡5分钟,就可以将银耳泡开了. 5、往盆里面加入2勺淀粉. 6、搓洗一下银耳. 7、就清洗干净了.

很硬,没有毒性,但是不能吃. 1、银耳生长时是白色的,但采摘并进行常规烘干后就会变成黄色.只要选择耳片较白而根部较黄的就是健康的,可以购买.在 2、烹饪前用热水浸泡,去除根部,就可以了. 营养价值: 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.

鲜银耳根部发黄能吃,没有毒,但是口感不好,食用的时候银耳根部经常摘掉的.品质新鲜的银耳,应该是无酸、臭、异味等.干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色.

应该说正常的木耳是微微发黄的,可有些商贩通过熏蒸去色,当银耳卖后发现比黄色的还好卖,所以造成人们反而对白色钟情,而对黄色怀疑.从形状上看,好银耳的气味应该是自然芳香,如果能闻到刺激的气味,建议不要购买.银耳本身无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或辣的感觉,很可能就是用硫磺熏蒸过的.银耳的鲜品是白色的,但不宜长时间的保存,采用烘干法可以有效的延长保存期,但是如果鲜品保存不利,干制品就会呈橘红色,甚或发黑,不法商贩通过二氧化硫熏蒸漂白,鱼目混珠,赚取非法利润,牺牲的却是消费者的利益.

根本就没毒,只不过看着不太好看,吃着不太好吃而已

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.fnhp.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com